Manuel Alejandro López busca crear conciencia sobre la enfermedad celíaca

Esta nota es un resumen periodístico educativo de una cobertura de medios. No diagnostica, no prescribe y no sustituye la orientación de un médico, nutriólogo/a o especialista. Ante dudas, consulta a profesionales de la salud.
El 16 de mayo de 2025, El Imparcial (Leonor Hernández) publicó una nota sobre Manuel Alejandro López y su impulso por crear conciencia en Sonora sobre las dificultades de diagnóstico y de convivencia social que enfrentan las personas con enfermedad celíaca, a partir de la experiencia de su familia.
Según el artículo, López describe síntomas muy diversos y comunes (dolor abdominal, alteraciones intestinales, inflamación, migraña, manifestaciones cutáneas, entre otros citados en la nota) y señala lo difícil que puede ser el diagnóstico. El reportaje menciona un promedio de seis a diez años atribuido a la Asociación de Celíacos de Estados Unidos y Canadá, y el caso de su esposa (ocho años, según la entrevista). Atribuimos estas cifras y relatos a la cobertura; no son un dato clínico oficial de Fundación FSG.
La nota también recoge experiencias cotidianas de exclusión alimentaria (fiestas, cine, contaminación cruzada) y el trabajo de difusión en pódcast y medios. Según El Imparcial, mediante pláticas con hospitales y autoridades se logró que, con motivo del Día Mundial de la Enfermedad Celíaca, se iluminaran de verde las instalaciones del Congreso del Estado y el Hospital CIMA.
Sobre prevalencia, el artículo cita distintas estimaciones (OMS, Italia, Inegi 2010-2014, Issste ~2.4%). Son cifras reportadas por la prensa citada; no las afirmamos aquí como estadística clínica oficial de Fundación FSG.
Fuente: El Imparcial — «Busca Manuel Alejandro López crear conciencia sobre las dificultades que padecen las personas con enfermedad celíaca» (16 de mayo de 2025): https://www.elimparcial.com/son/sonora/2025/05/16/manuel-alejandro-lopez-busca-crear-conciencia-sobre-las-dificultades-que-padecen-las-personas-con-enfermedad-celiaca/
